Tempo fa ho ricevuto una generosa fornitura di prodotti La Fiammante
e in questa recensione vi avevo presentato le mie prime ricette:
Ravioli al radicchio e speck con sugo al pomodoro e pancetta e
Fiori di peperoni ripieni di carne
Oggi ho deciso di presentarvi un'altra ricetta preparata con i loro gustosi prodotti:
Polpette di carne con sugo al pomodoro, basilico e peperoncino...ribattezzate quindi
Polpette Fiammanti!
Ingredienti per 3 persone:
2 hg e mezzo di carne trita scelta di manzo
Pane grattuggiato, formaggio grattuggiato, prezzemolo e peperoncino q.b.
Tre foglie di basilico
1 uovo
Mezza bottiglia di passata di pomodoro La Fiammante
Un dado vegetale Fattoria Italia
Tempo tra preparazione e cottura: circa un'ora
in una terrina lavoriamo la carne trita con le uova, il pangrattato, il formaggio grattuggiato e il prezzemolo.
Una volta che il composto sarà ben amalgamato ricaviamo delle palline che andremo poi a cuocere nel pomodoro.
Intanto mettiamo in una pentola mezza bottiglia di passata di pomodoro, due foglie di basilico e un dado vegetale. Copriamo di acqua e facciamo cuocere per circa mezzora.
Ora aggiungiamo le polpette di carne e lasciamo cuocere ancora per circa mezzora e insaporiamo il nostro sugo con una bella spolverizzata di peperoncino in polvere!
Ed ecco pronta la nostra ricetta..che ve ne pare?
Presentate su piatto Vanity Poloplast |
“Con questa ricetta partecipo al contest VIVA IL POMODORO di Il Crudo e Il Cotto in collaborazione con La Fiammante”
Ho appena mangiato ma... MI HAI FATTO VENIRE NUOVAMENTE FAME!!!
RispondiEliminaBacio
http://ilbellodiesseredonne85.blogspot.com
Grazie per aver partecipato, ricetta inserita, buona fortuna!
RispondiEliminaGrazie Raffaele non vincerò ma almeno..ho partecipato!
Eliminabellissima ricetta, complimenti :-)
RispondiEliminaChe languorino!! sai che ai miei figli piacciono tantissimo le polpettine. Sicuramente le vorranno... ecco mio figlio qui accanto dice "Pette pette"... ok vado a preparargliele...
RispondiEliminaLa fiammante l'acquisto sempre nel mio supermercato di fiducia, in un primo acquisto non ne ero molto affascinata.. non la conoscevo, ma adesso è il must per me.
RispondiEliminaChe bontà questa ricetta adoro le polpette con il suco sono veramente fantastiche poi hai usato prodotti di qualità
RispondiEliminache bontà! adoro la tua ricetta, semplice fantastica e buonissima, sicuramente da copiare^_*
RispondiEliminaio uso spessissimo i prodotti della Fiammante perchè li trovo ottimi e le tue polpette sono davvero invitanti! in bocca al lupo per il contest!
RispondiElimina*______*........gnam gnam...che fame!!!!!!!!!!!!!...che ricetta golosa..io adoro le polpette..hanno un aspetto delizioso..mamma che buone!!!>_<
RispondiEliminaChe buone che devono essere, adoro le polpette!!!! Questi prodotti sono davvero da provare!!!
RispondiEliminaFantasy Jewellery
amo il pomodoro e le polpette...ricetta facile e ottima
RispondiEliminaxoxo mini nuni
E mi ero persa i fiori di peperoni dell'altra recensione..capperi che carnosi viene voglia di addentare! Ottime le polpette sono facili da preparare, economiche..magari poco scenografiche ma genuine e sempre gradite
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