Se c'è una cosa che amiamo fare, è portare il mondo sulla nostra tavola. Recentemente, abbiamo deciso di fare un salto virtuale in Spagna, e lo abbiamo fatto affidandoci a un nome che è sinonimo di eccellenza: Jamonarium.
Se non conoscete ancora questo brand, preparatevi a innamorarvene. Jamonarium non è solo un negozio online, è una vera e propria istituzione per chi cerca l'autenticità dei sapori iberici. La loro selezione è curata con una passione che si percepisce in ogni fetta, offrendo prodotti che sono il risultato di tradizioni secolari.
Perché scegliere Jamonarium?
Ordinare sul loro sito è semplicissimo, ma il vero valore aggiunto risiede nei dettagli:
Qualità eccelsa: ogni prodotto è selezionato con criteri rigorosissimi.
Consegna veloce: nonostante i prodotti arrivino direttamente dalla Spagna, i tempi di spedizione sono incredibilmente rapidi.
Conservazione impeccabile: il packaging è studiato per mantenere intatte tutte le proprietà organolettiche e la freschezza dei salumi, che arrivano a casa vostra come se fossero stati appena affettati in bottega.
Abbiamo ricevuto una selezione da far girare la testa: il leggendario Jamón de Bellota Ibérico, il raffinato Lomo de Bellota, e i classici intramontabili come il Salchichón e il Chorizo Bellota. Prodotti che si sciolgono in bocca, sprigionando note di ghianda e una dolcezza che solo i migliori pascoli spagnoli sanno regalare.
Ed eccovi una ricettina gustosa che vi farà innamorare ancora di più di Jamonarium: Tapas di Patate Croccanti con Crema al Formaggio e Jamón
Questo aperitivo unisce la semplicità delle materie prime a un tocco di creatività.
Ingredienti:
Patate
Formaggio cremoso (tipo Philadelphia o Caprino)
Jamón de Bellota Jamonarium
Olio EVO, sale, pepe nero e paprika
frutta secca per un tocco di croccantezza
Procedimento:
Le Patate: Lavate le patate e tagliatele a rondelle di circa 1 cm. Disponetele su una teglia con carta forno, spennellatele con olio e aggiungete un pizzico di sale e paprika. Infornate in modalità statica a 200°C per circa 25 minuti, finché non saranno dorate e croccanti.
La Crema: In una ciotola, mescolate il formaggio con un filo d’olio, pepe nero e un tocco di paprika.
Il Tocco Finale: Passate lo Jamón in padella per appena un minuto per renderlo leggermente croccante e sprigionare tutto il suo profumo.
Assemblaggio: Spalmate un cucchiaio di crema su ogni rondella di patata caldissima e adagiatevi sopra lo Jamón croccante. Se volete un tocco "gourmet" in più, aggiungete delle nocciole tostate o altra frutta secca a piacere.
Il tocco finale: L’abbinamento perfetto
Queste tapas sono il finger food definitivo. Vi consigliamo di gustarle insieme a un calice di spumante ghiacciato per contrastare la sapidità del prosciutto, oppure con una birra artigianale ben strutturata.
Che stiate organizzando una cena tra amici o vogliate semplicemente concedervi un momento di piacere puro, Jamonarium è il partner ideale. Non è solo cibo, è un’emozione che arriva direttamente a casa vostra, pronta per essere condivisa.
Voglia di Spagna? Basta un clic per trasformare la vostra cucina in una vera taberna di Barcellona o Madrid. ¡Buen provecho!
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