lunedì 30 dicembre 2013

Annunziata Confetti & Sciroppi le migliori specialità dolciarie dal 1946

Siamo ancora in perfetto clima natalizio eppure nonostante panettoni, cioccolati e torroni ogni tanto mi concedo il lusso di assaporare anche un buon confetto!

Il confetto ha una storia antichissima. Si narra infatti che gli antichi romani fossero soliti usare i confetti per celebrare nascite e matrimoni, solo che all'epoca, non essendo ancora stato importato lo zucchero, si usava il miele e si produceva un composto dolce che avvolgeva la mandorla, fatto di miele e farina.

Era considerato come una sorta di “bon bon” pregiato da mangiare durante le occasioni importanti. Nel periodo rinascimentale gli ospiti venivano accolti con coppe ricolme di confetti, ciò avveniva durante i ricevimenti per festeggiare i voti di monache e sacerdoti. Anche lo Stato pontificio usava i confetti, dandoli come omaggio agli attori teatrali.

Il galateo vuole che i confetti distribuiti dentro i sacchetti siano sempre in numero dispari. Motivo per il quale generalmente in un sacchettino, soprattutto nuziale, si trovano sempre 5 confetti. Questa usanza è data da un pensiero che vede nel numero dispari l'indivisibilità dell'unione.


  • 5 confetti simboleggiano fertilità, lunga vita, salute, ricchezza e felicità;
  • 3 confetti simboleggiano la coppia e il figlio;
  • 1 confetto simboleggia l’unicità dell’evento.




Annunziata Confetti & Sciroppi  dal 1946 produce un ricco e goloso assortimento di confetti di ogni genere:
  • Confetti al cioccolato;
  • Cuoricini al cioccolato;
  • Cuoricini al cioccolato mignon assortiti;
  • Lentine al cioccolato assortite:
  • Cuoroni al cioccolato;
  • Mini lentine al cioccolato.

 
  • Ricci piccoli tostati;
  • Cannellini extra;

  • Diavolini Finissimi;
  • Anicini finissimi;
  • Codette di zucchero assortite;
  • Vere intrecciate;
Cioccomandorla: bianchi, rosa, celesti, rossi, verdi, colorati, tutti i gusti... crema e frutta.





Alla mandorla:                                                                                   

  • Sogno di Capri;                                                                                           
  • Siracusa;        
  • Catania;
  • Palermo;
  • Pelatina;
  • Siviglia;
  • Firenze;
  • Milano;
  • Intera pelata verde;
  • Intera pelata rossa;
  • Color oro;
  • Color argento;
  • Color rosa;
  • Color celeste.
Alla nocciola:
  • Tenerezze (bianche, rosa, celesti, rosse, verdi, assortite).

La meticolosa attenzione posta nella scelta di materie prime di elevata qualità e il rispetto integrale della tradizione, fanno di  Annunziata Confetti & Sciroppi un punto di riferimento locale e nazionale per l'acquisto di confetti e sciroppi golosi.

  




Assolutamente da provare i 
CIOCCO-TRIS
Confetti con mandorla tostata avvolti in un TRIPLO STRATO di crema al cioccolato: LATTE, BIANCO E FONDENTE!!!







Noi di DIMMI CON CHI VAI E TI DIRO' CHI SEI abbiamo potuto gustare una vasta gamma di prodotti Annunziata Confetti & Sciroppi






























I confetti di Annunziata Confetti & Sciroppi sono ottimi da gustare da soli oppure possono essere utilizzati per decorare dolci o arricchire pacchetti o cesti regalo.

Noi abbiamo utilizzato Le Tenerezze per decorare questa torta


che abbiamo preparato così:

Ingredienti:
380 gr di miscela per dolci
5 uova
100 ml di latte
150 ml di caffè (io ho utilizzato Caffé del Borgo  Deka)
150 gr di burro


Con uno sbattitore elettrico sbattiamo le uova insieme al burro e poi aggiungiamo la miscela per dolci, il latte e per ultimo il caffè.





Abbiamo utilizzato lo stampo in alluminio pressofuso Happy Birthday La Dolcetteria di Marisa Laurito che potrete acquistare su GP&me




Abbiamo riempito lo stampo fino al primo cerchio per ottenere una torta di piccole dimensioni; nel caso avessimo voluto ottenere una torta più grande avremmo dovuto utilizzare 500 gr di farina. Inforniamo la torta per circa 40 minuti a 180°, la estraiamo dal forno e la lasciamo raffreddare



La cospargiamo di zucchero a velo e decoriamo con Le Tenerezze


Presentazione su piatto Poloplast





Annunziata Confetti & Sciroppi si trova in
via Astalonga,122
80047 San Giuseppe Vesuviano 
 

Telefono  081 5295076 Fax 081 8281281

Per ogni ulteriore info vi invito ad inviare una mail a

 annunziataconfetti@libero.it

Pagina Facebook Annunziata Confetti & Sciroppi







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